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和汤汁倒在炸好的粉丝上时,会发出悦耳的“嗞嗞”声,此菜一定要趁热吃,牛肉酸辣开胃,粉丝香酥可口,感觉十分美妙!慧美称,炸粉丝需要一定的技巧,才能将粉丝炸成雪白蓬松状,不想把粉丝炸得焦黄,就快向这位美女厨神学几招……

  烹制材料(三人份)

  材料:牛肉(206克)、粉丝(50克)、红辣椒(半只)、干辣椒(12只)、葱(1根)

  腌料:海天海鲜酱油(1汤匙)、油(1/2汤匙、生粉(1汤匙)、料酒(1汤匙)

  调料:油(1碗)、海天金标米醋(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、盐(1/6汤匙)

  将粉丝两边都剪断,分成两小把;红辣椒切成末,葱切成葱花;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。 一连串的豪洨,想转台,等蔡或宋的发表【做  法】
花卉嘉年华会场, 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

来南投赏花 画面构图很好取景
 
 
【海口聊彩社区/记者李承颖/南投报导】

    
花卉嘉年华一片花海,

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